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Si d'autres veulent manger du cheval, c'est leur droit... mais pas trop souvent HEIN???

Bonjour à tous, j'ai reçu plein de mails (des biens, des longs, des courts, des "en français", des "mais ptain, rassurez-moi : vous avez sauté le primaire ?", des gentils, des insultes... bref la routine mais en plus abondant qu'à l'ordinaire.

Puisque j'ai aussi parfois une vie, je ne vous réponds pas à tout(e)s, mais sachez que je vous lis quand même, presque toujours jusqu'au bout !

Merci à tous ceux qui m'écrivent, sauf aux ennemis des chevaux !
Auriane N - lundi 6 juin 2011.
J'adore!

je n'ai pas pu m'empêcher de regarder le lien.... Bon j'explique ma situation, 
éleveuse de chevaux de sport (donc pas pour être manger lol) et accessoirement 
ostéopathe pour canin et équin.

Je n'ai rien contre ceux qui mangent du cheval bien au contraire, mon grand père 
adorait ça ! et puis quand je mange un  bon steak de boeuf, je n'ai aucun remords!

MAIS, ce que je dénonce dans la consommation de viande chevaline, ce sont 
les façons dont ces animaux sont traités avant de monter dans le camion, 
car maintenant ce n'est plus le transport ou l'abattage qui est cruel (un animal 
doit, pour être autorisé à l'abattage, descendre SEUL du camion, sans aide ou 
soutien, autrement il n'est pas abattu pour la consommation, c'est l’équarrissage 
qui s'en charge)  c'est lorsque l’entraîneur ou jockeys casse le cheval, 
ne le soigne pas et ensuite fait tout pour s'en débarrasser au plus vite qui me 
dérange le plus.

Personnellement je n'aime pas la viande de cheval pour des questions 
gastronomiques, et trouve également dommage de manger cet animal 
noble puisque je considère que nous avons assez de viande (ovin, bovin, porcin) 
pour nourrir notre population. Mais bon, après tout, je mange bien des 
homards ébouillantés vifs! et aussi des veaux de lait alors..... je pense que 
si d'autres veulent manger du cheval, c'est leur droit... mais pas trop souvent 
HEIN???


En tout cas, j'ai bien rigolé à la vue de certains messages et autre insultes 
en tout genre; Loin de moi l'idée de vouloir soutenir les mangeurs de viande 
chevaline ( bien que cela me laisse quasi indifférente) ^^

Sur ceux SALUT!

-- 
Auriane N.
Elevage d'------
03--- G....
 

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